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在线购买彩票|三月三,生轩辕各族饮食大不同
时间:2021-06-27 来源:在线购买彩票 浏览量 4237 次

图为:五色糯米饭农历三月初三,古时称作巳节,是一个纪念黄帝诞辰的节日。自古以来,都有“二月二,龙抬头;三月三,生轩辕”的众说纷纭,中秋节这天,汉族和很多少数民族都举办活动,在食俗上也有有所不同的风情和特色。你告诉…图为:五色糯米饭  农历三月初三,古时称作巳节,是一个纪念黄帝诞辰的节日。自古以来,都有“二月二,龙抬头;三月三,生轩辕”的众说纷纭,中秋节这天,汉族和很多少数民族都举办活动,在食俗上也有有所不同的风情和特色。

你告诉三月三不吃什么吗?  荠菜煮鸡蛋  民谚曰:“三月三,荠菜当灵丹。”“三月三,荠菜煮鸡蛋。”农历三月三,国人有不吃地菜煮鸡蛋的习俗。

荠菜又称地菜、田儿菜等,是生长在田头地角的一种野菜。  中医学指出:荠菜味甘、性燕,归肝、脾、肾经,有和脾、利水、止痛、明目等效用。

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荠菜食用方法很多,可拌、可炒、可炙,还能用来做到馅或做到汤,皆色泽诱人、味道鲜美,是一道药食同源的美味佳蔬。  在湖南,用荠菜来煮鸡蛋是最少见的一种烤肉。因荠菜的谐音是”聚财“,故此,老百姓又根据民间传说,于三月初三这一天,在祭祖的时候,利用祖先的神灵和财气,人们不会将新鲜荠菜洗涤后捆扎成部分束,放进鸡蛋、红枣、风球,配上两三片生姜,熬上一大锅,全家都不吃上一碗,食之既可交致富运,又可预防头痛头昏病,久而久之之后构成一种民间特有的食疗习俗。

  蒿子粑粑  三月三不吃蒿子粑粑,是舒城、霍山一带的习俗。据传说,农历三月初三是人间可怕忧虑的日子,被人们称作“鬼节”。“鬼节”前夕,人们都拥到庙里烧香磕头,保佑神灵菩萨祈求。

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人间浓厚的香火,冲向到观音菩萨的莲花座前。  观音掐指一算,告诉了人间烧香的原委。

一天晚上,她托梦给一个老奶奶:“我是南海观音菩萨,告诉人间有无以,兹来解救你们。我减你仙草一株,用它和面做到粑粑不吃下,三月初三交给无恙。”  老奶奶醒来时,找到手里捏着一把青茸茸的小草,和地里的青蒿一样。

于是老奶奶将此事告诉他乡邻,大家都很有缘,整天到地里去采收青蒿,磨面做到粑粑不吃,后来果然五谷丰登童年“鬼节”。于是,三月三不吃蒿子粑粑之后流传开来。  五色糯米饭  壮族多在三月三赶歌圩,搭乘歌棚,举行歌会,青年男女们对歌、碰蛋、抛绣球。据传为纪念壮族歌仙刘三姐而构成的节日,故又称“歌仙节”,一般来说煮五色糯米饭。

另外,艾糍粑、粉蒸肉、白糯米酒是广西“三月三”的特色食品。  五色糯米饭是由红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤的汁洗净糯米,制成白、朱、白、紫、红的糯饭。

据传,这种不吃了这种饭,人丁兴旺,身体健壮。 达到当天最大量API KEY 超过次数限制|首页。

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